Wijn bij kaas

Artikelen 1 tot 9 van 10 in totaal

per pagina
Pagina:
  1. 1
  2. 2

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

Artikelen 1 tot 9 van 10 in totaal

per pagina
Pagina:
  1. 1
  2. 2

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren


Wijn bij kaas

Het is voor ons een grote uitdaging om de juiste wijn met de juiste kaas te combineren. Wij geven u daardoor een aantal richtlijnen bij het selecteren van de juiste wijn bij de juiste kaas zodat uw kaas gegarandeerd beter zal smaken door de ideale combinatie met de wijn. Doorgaans gaan jongere, lichtere wijnen goed samen met jonge, verse kazen. Een fruitige, witte wijn of een lichte, rode wijn doen het geweldig met milde, halfzachte kazen en geitenkaas. Oudere, zwaardere en krachtige rode wijnen doen het goed met oude kazen, maar niet met blauwe aderkazen. Wijnen die wat zoetig zijn, zijn de beste match bij zeer sterke kazen, vooral bij blauwe aderkazen. De scherpheid van rijpe, zachte kazen gaat goed gepaard met lichtzoete wijnen.