Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon

Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon is voor 50% gemaakt van de Graciano druif en voor 50% van Cabernet Sauvignon. Biologische wijnbouw, vrij van chemische bestrijdingsmiddelen en meststoffen. In de nacht geoogst. Alcoholische gisting in roestvrij stalen tanks onder een gecontroleerde temperatuur tussen de 24˚C en 27˚C. Voor 9 maanden in eikenhouten vaten, daarna gefilterd om natuurlijke aroma’s en kenmerken te behouden. Diepe donkere kersenkleur. Aroma’s van kruiden, vanille en rijpe vruchten. Rijpe tannines en een volle body. Harmonieuze en lange afdronk. Lekker bij geroosterd rundvlees.