Tempranillo

Tempranillo

4 artikel(en)

per pagina

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

4 artikel(en)

per pagina

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren


Tempranillo

De Tempranillo druif is een Spaanse druivensoort waarvan rode wijn wordt gemaakt. Tempranillo betekent vroeg, hieraan heeft de druivensoort ook haar naam te danken omdat de Tempranillo druif vroeg rijp is. In Argentinië en Portugal worden ook Tempranillo wijnen geproduceerd. Tempranillo wijnen zijn qua smaak en geur veelal fruitige wijnen. Tempranillo wijn kan goed rijpen op hout, over het algemeen beschikt het over een lage zuurgraad waardoor het soepele/toegankelijke wijnen zijn. De Tempranillo druif wordt ook gecombineerd met andere druiven om er een blend-wijn van te maken.

Tempranillo wijn bij gerechten

Tempranillo wijn is goed te combineren met de vleessoorten biefstuk, karbonade en lamsvlees. Ook met stoofvlees en de qua smaak kip gerechten combineren goed met Tempranillo vanwege de soepele en lichte afdronk.