Salentein sauvignon blanc 2017 Valle de Uco

€ 13,99

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 14,95

Special Price € 13,99

Productbeschrijving

Salentein Sauvignon Blanc 2017 is een prachtige kwaliteitswijn van Bodegas Salentein. Dit Argentijnse wijnbedrijf is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De opvallende Bodega is onder architectuur ontworpen in de vorm van een kruis waar de wijnen 8 meter onder de grond rijpen in nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten in een ruimte die doet denken aan een amfitheater. De wijngaarden voor de Salentein Sauvignon Blanc liggen in het hart van de Valle de Uco tussen 1050 en 1700 meter boven de zeespiegel aan de voet en op de hellingen van het Andesgebergte in dé wijnprovincie Mendoza. De bodem bestaat er uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn er koel en de dagen zonnig en warm. Door zijn hoge ligging en bijzondere klimaat eigenschappen is Valle de Uco een van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika voor de productie van wijn. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.
Salentein Selection Sauvignon Blanc heeft géén houtlagering gehad. De druiven worden 's nachts geoogst met gekoelde schilweking van 5 uur bij 10 graden celsius. De wijn rijpt 3 maanden in roestvrijstalen tanks en dan 2 maanden in de fles voordat hij op de markt komt. Het is een aromatische, frisse witte wijn met een mooie lichtgele kleur met groenzweem. De wijn heeft intense en rijpe aroma’s van peren, vijgen en citrusfruit. Deze Sauvignon Blanc heeft een perfecte structuur, een verfrissende zuurgraad en een aangename, goed gebalanceerde lange afdronk. De Salentein Sauvignon Blanc Valle de Uco is een heerlijk verfrissende aperitiefwijn die erg lekker smaakt bij visgerechten en maaltijdsalades met schaal- en schelpdieren, bij geitenkazen en (kruidige) Aziatische gerechten.

Salentein sauvignon blanc 2017 Valle de Uco

Meer afbeeldingen

Iets aan de bestelling toevoegen?

  • € 1,95
  • € 1,50